Auvergne - Allier

Le Pâté Bourbonnais

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L'incontournable

Montluçon

Ancien siège des Ducs de Bourbon
Au cœur du bocage bourbonnais et à la limite des Combrailles, Montluçon, deuxième ville d’Auvergne, présente un visage à double face : la cité médiévale et la cité industrielle née au XIXème siècle. La vieille ville s’enroule autour du château des Ducs de Bourbon, perché sur un éperon rocheux dominant le Cher. Ce quartier très pittoresque est bordé par de nombreuses maisons à pans de bois des XVème et XVIème siècles. L’église Saint-Pierre abrite une des plus belles sculptures en p ... [ lire la suite ]

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Balades
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Recettes
Plat simple et chaleureux, le pâté Bourbonnais est une sorte de tourte aux pommes de terre. Cette recette peu onére ...

Grands évènements
A la frontière des pays d’Oc et d’Oil, la ville de Gannat accueille chaque année le formidable Festival "Les Cultures du ...